Adhérents Grand Est

Adhérents par ordre alphabérique

 
 

Fédération Régionale des Confréries du Grand Nord Est

Grand  Est – Lorraine

Président Laurent GANGLOFF 1, route de Remenonville 54850 GERBEVILLER   mail     laurent.gangloff@laposte.net     

Site www.federation-grand-est.fr

Fédérer et représenter les confréries de Lorraine et Lotharingie. Coordonner leurs actions, les assister dans la réalisation de leur objet social et faire connaître et apprécier leurs travaux et réalisations Préserver, défendre et promouvoir partout, en tous lieux les traditions culturelles, gastronomiques et folkloriques de nos régions.



Confrérie de la Cerise et du Kirsch de Forbach

Grand  Est – Lorraine 57

Gd Maître Patrick RAPP 48 rue d'Alsting 57350 SPICHEREN

Mail   rapp.patrick@wanadoo.fr     ou   michele.medlcot@wanadoo.fr

Promotion de la cerise de la région de Forbach et du kirsch


Confrérie de la Cuisse Cochonne de Bazoncourt

Grand  Est – Lorraine 57

Gd Maître Christian HUGOT 120 Rte de Lorry 57050 METZ

Tél  03 54 62 26 05

Mail confreriecuissecochonne@hotmail.com

Faire connaître le village et la région de BAZONCOURT par le biais de fêtes autour du jarret grillé et du jambon à l'os cuit à l'ancienne accompagné de crêpes de pommes de terre


Confrérie de la Dragée de Verdun

 Grand  Est– Lorraine 55

Gd Maître René ADOLPHE 4 Av. Garibaldi 55100 VERDUN

Tél  03 29 84 61 22

Mail  reneadolphe@wanadoo.fr

Promouvoir la dragée de Verdun et autres confiseries locales


Confrérie de la Framboise de Saulxures sur Moselotte

Gd Nord Est – Lorraine 88

Gd Maître Jacques ANCEL 9 Impasse du Bois 88120 VAGNEY

Tél 03 29 61 74 35

Mail framboisesaulxuronne@gmail.com     ou  daniele54@hotmail.fr

Promouvoir la culture de la framboise.


Confrérie de la Patate de Ronchamp

Grand  Est – Lorraine 21

Gd Maître Monique PETIT 29 rue Claude Monod 21160 MARSANNAY LA COTE

Mail  monique.petit364@orange.fr

Promouvoir la pomme de terre sous toutes ses formes à l’occasion de son chapitre biannuel et de sa foire annuelle le 1er dimanche d’octobre et au cours des différents déplacements au sein d’autres confréries.


Confrérie de la Poté Portoise

Grand  Est– Lorraine 54

Gd Maître Josette  VILLAUME 32 rue Aristide Briand 54210 ST NICOLAS DE PORT

Tél   03 83 48 25 73

Mails   josette-villaume@orange.fr     ou      henri.prignet@sfr.fr

Promouvoir le plat de la Potée Portoise ainsi que la ville de Saint Nicolas du Port



Confrérie de la Prune et de la Quetsche Lorraine

Grand  Est – Lorraine 57

Gd Maître Robert HUMBERT 20 rue de Nancy 57660 LIXING

Tél 03 87 90 01 67

Mail   quetsche-prune@orange.fr                   descotes.sophie@wanadoo.fr

Défendre la réputation de la prune et de la quetsch de Lorraine


Confrérie de la Quiche Lorraine

Grand Est Lorraine 54

Gd Maître  Evelyne Muller Dervaux  " La Sérénia  21 rue de Dieuze 

54110 Dombasle   Tél  06 68 06 95 84

Mail: confreriedelaquichelorraine@gmail.com

Mettre en valeur et promouvoir "La Quiche Lorraine"et regrouper sous le signe de l'amitié les amateurs de bonne bouche



Confrérie de la Quiche Prépontoise et Mirabelle de Metz

Grand  Est – Lorraine 57

Gd Maître Claudine FOUSSE 33 rue des Chauvaux 57160CHATEL ST GERMAIN   Tèl   06 08 89 71 80

Mail   quicheprepontoise@voila.fr

Faire la promotion de la quiche prépontoise et de la mirabelle de Metz, la Quirabelle et la tarte à la mirabelle



Confrérie de la Saucisse Lotharingienne de Lunéville

Grand  Est - Lorraine54

Gd Maître Claude RICHARD 16 allée de Bégonias 54300 LUNEVILLE

Tél  03 83 73 18 09

Mail claude-richard54@orange.fr          

Promouvoir Luneville et le Lunevillois au travers d'un produit de terroir de qualité : la saucisse Lorraine.


Confrérie de la Tête de Veau et Blanc d'Ancy

Grand  Est – Lorraine 57

Gd Maître Odile MAURICE 3 Place Foch 57130 ANCY/MOSELLE

Mail  sd.weins@orange.fr

Promouvoir la Tête de Veau et les vins blanc d'ANCY



Confrérie de la Tourte à la Pomme de Terre de Bruyères

Grand  Est – Lorraine 88

Gd Maître Bernard  FORTERRE 36 Place Stanislas 88600 BRUYERES

Tél    03 29 50 17 10

Mail    bernard.annette@hotmail.fr

Développer le renom de la ville de Bruyères et la connaissance de la Pomme de Terre.


Confrérie de la Truffe de Bourgogne et Haute Marne

Grand  Est – Lorraine 52

Gd Maître Anne-Lyse RICHARD 63/15 Av. Carnot 52000 CHAUMONT

Téléphone: 06 07 89 55 49

Mail  annelyse.fleur@wanadoo.fr          

Promouvoir la Truffe de Bourgogne comme un produit notoire du Département de la Haute Marne. *Organiser la filière trufficole avec une reconnaissance Départementale, Nationale et internationale.



Confrérie de la Truffe de Lorraine de Houdelaincourt

Grand  Est– Lorraine 55

Gd Maître Jacky       HAIM 10 rue de Neidenstein 55140 VAUCOULEURS

Mail       annick.haim@gmail.com

Pour mieux connaître la truffe de lorraine




Confrérie de Tautche de Meugé et Nectar de nos Montagnes

Grand  Est– Lorraine 88

Gd Maître Patricia MOULART 46 rue des Hagis 88400 GERARDMER

Promouvoir la tarte de fromage, munster, géromé et les petits crus vosgiens ( cerises, grosielles, etc)


Confrérie du Sénatus Singularis Porcus Porcelettarum (sanglier)

Grand  Est – Lorraine 57

Gd Maître Bernard  DRUI 6 Av. JP. Couturier 57890 PORCELETTE

Tél  03 87 93 74 03

Mail    bernard.drui@orange.fr

Faire connaître la sanglier commun de nos forêts, le folklore de la chasse et du sanglier roti façon "Gauloise" ainsi que la commune de PORCELETTE (Moselle)


Confrérie des Compagnons de la Capucine de Toul

Grand  Est – Lorraine 54

Président   dit "Grand Maître de l'Ordre  André  DEMOISSON 10 rue du Paquis 54113  CHARMES LA COTE

Tél.03.83.62.53.52         Port 06.42.91.35.40

Mail    a49demoisson@orange.fr

site http://www.compagnons-capucine.confreries.org/index.html

Faire la promotion et défendre par tous les moyens lors de déplacements et de réceptions mes vins d'Appelation Controlée Côtesde Toul ainsi que la Mirabelle de Lorraine. La confrérie prépare activement pour la Saint Vincent en janvier de 2012 les 50 ans de la Capucine.avec une Grande Fête sur 2 jours


Confrérie des Compagnons de la Madeleine de Commercy

Grand  Est – Lorraine  55

Gd Maître Michel THIEBAUD GEORGES 42 Av. Stanislas 55200 COMMERCY

Tél  03 29 91 00 69

Mail  mostemmelin@free.fr   ou  rolandepetitcolas@sfr.fr

Site      www.commercy.org/compagnonsdelamadeleine.htlm

Faire connaître partout et en tous lieux, mais aussi protéger et conserver la qualité de cette spécialité locale « la véritable Madeleine de Commercy » Devise de la Confrérie : « Pour notre Cité et sa spécialité ».        


Confrérie des Gousteurs de kirsch de Fougerolles

Grand  Est – Lorraine 70

Gd Maître Joël MAUFFREY 9 rue Eugène Delacroix 70300 LUXEUIL

  Tél 03 84 40 43 29

Mail    joel.mauffrey@neuf.fr

Promotion du kirsch et de tous les produits issus de la cerise. Fougerolles, pays de la cerise (une guigne) Le kirsch de Fougerolles , noble eau de vie de cerise, a obtenu en 2010 sa place parmi les AOC.


Confrérie des Façonneurs du Noble Osier de Fayl Billot

Grand  Est Champagne Ardenne 52

Responsable Fayl-Billot  Evelyne PIQUEE. 12 place de la Barre 52500 FAYL BILLOT   Tél   03 25 88 60 98  

 evelyne.piquee@orange.fr

Gd Maître Joël  ROUILLE 7 rue de la Masseillière 37190 VILLAINES LES ROCHERS   Téls 02 47 45 33 14    02 47 45 91 74

jrouille@club-internet.fr

La Confrérie des Façonneurs du Noble Osier veut faire apprécier une profession et à sa juste valeur la vannerie d'osier fabriquée en France dont la qualité de part son matériau et son savoir-faire reste incomparable. La Confrérie des Façonneurs du Noble Osier veut faire apprécier une profession et à sa juste valeur la vannerie d'osier fabriquée en France dont la qualité de par son matériau et son savoir-faire reste incomparable.
La Confrérie des Façonneurs du Noble Osier est d’ordre national.
Deux grands pôles vanniers en France : FAYL-BILLOT en Haute Marne, et VILLAINES-LES-ROCHERS en Touraine sont représentés chacun par son baillage. «  Il n’est œuvre de vannerie  que de maistre vannier accompli »


Confrérie des Gourmands Chevaliers de l'Image d'Epinal

Grand  Est – Lorraine 88

Gd Maître Alain BATAL 9 bis rue des Fusillés de la Résistance 88000 EPINAL

Tél 03 29 32 68 01

mail : frantz.nicole@wanadoo.fr     chevaliersgourmands.epinal@ymail.com  

Défendre nos produits : Tourte aux Morilles, le chocolat « la Tourteline ».


Confrérie des Gourmands Compagnons de la Bergabelle de Vandoeuvre les Nancy

Grand  Est – Lorraine 54

Gd Maître Christian MOLLER

 Tél  06 12 14 51 03  

mail     confrerie.bergamelle@laposte.net      moller.christian54600@gmail.com

Défendre la ville de Vandoeuvre et les produits locaux. C’est pour relancer le patrimoine et défendre la gastronomie lorraine, qu’un boulanger-patissier de Vandoeuvre a élaboré cette spécialité à base de mirabelles


Confrérie des Gousteurs de Tête de Veau de Rambervillers

Grand  Est – Lorraine 88

Gd Maître Jean-Luc MOREL 13 Chemin de Malpentouse 88700 RAMBERVILLERS

Tél    03 29 65 11 38

Mail        tetedeveau@laposte.net      

Faire connaître la « Tête de Veau » et par ses animations, la ville de Rambervillers et son canton.



Confrérie des Gousteurs d'Eau de Contrexeville

Grand  Est – Lorraine 88

Gd Maître Jean-Pierre  MILLOT 33 rue du Général Leclerc 88140 ST OUEN LES PAREY   Tél03 29 07 21 14

Mail  christian.witrich@orange.fr

Récompenser les fidèles curistes qui viennent à Contrexéville et faire connaître les eaux bienfaisantes au niveau du label "saveur,minceur"


Confrérie des Gousteurs de Beignets Rapés de Golbey

Grand  Est – Lorraine 88

Gd Maître Henry DEMANGEON 5 rue Jean Mermoz 88190 GOLBEY

Tél       03 28 34 07 15

Mail       beignetsrapes-golbey@orange.fr

Faire connaître la ville de Golbey et sa spécialité : le beignet rapé de pommes de terre. Participation à la vie associative de la ville.


Confrérie des Produits du Pissenlit

Grand  Est – Lorraine 88

Vice Présidente Annie GARNIER 14 Impasse du Baillot 88200 REMIREMONT

Tél    03 29 62 47 83

Mail    garni.980@orange.fr 

Promouvoir les produits du pissenlit sous toutes ses formes          



Confrérie des Rillettes Comtoises Fumées

Grand  Est – Lorraine 70

Gd Maître Jean-Marie MOUREY 55 Gde Rue du Bourg 70360 SCEY/SAONE

Mail:confrériedesrillettescomtoises@gmail.com --  http://confreriedesrillettescomtoises.jimdo.com/

Promouvoir les Rillettes Comtoises Fumées  Concours national tous les 18 mois récompensant les trois meilleurs.


Confrérie des Rognons Blancs de Raon aux Bois

Grand  Est – Lorraine 88

 Gd Maître Marcel GEORGE 15 rte du Saut le Cerf 88000 JEUXEY

Tél  03 29 32 76 14

Mail      marcelgeorge@orange.fr      ou      jean-pierre.roussel22@orange.fr

Promouvoir le village de Raon aux Bois au travers de sa spécialité : les Rognons Blancs, dont la foire se tient tous les ans et de le représenter dans les manifestations et confréries tant en France qu’à l’étranger.     


Confrérie des Tartares

Grand  Est – Lorraine 52

Gd Maître Claude FRANCOIS 2 Chemin de la Vigne            52700 RIMAUCOURT

Mail confreriedestartares@laposte.net

Réunir les amateurs de Tartare en tout genre et plus particulièrement

de viande en vue de promouvoir la qualité de produits


Confrérie des Taste Fromages de Langres

Grand  Est – Lorraine 52

Gd Maître Eric  MASSELIER 252 Les Mimosas 52200  LANGRES

Tél   03 25 87 19 84

Mail   eric.masselier@orange.fr

Faire connaître le Fromage de Langres, développer sa promotion, établir des contactes avec les autres confréries de fromages, vins et autres produits ou spécialités de France et de pays étrangers, contribuer à la diffusion des traditions du Pays Lingon et dans le mesure de ses possibilités aider à l’obtention d’un label de qualité.


Confrérie des Tastes Andouilles et Gandoyaux du Val d'Ajol

Grand  Est – Lorraine 88

Gd Maître Gérard VANCON 8 rue de la Banvoie 88340 LE VAL D'AJOL

Mail   confreriedestastesandouilles@orange.fr

Son but est de promouvoir les spécialités charcutières  "L'Andouilles et le Gandoyaux", l'organisation, l'animation de la Foire aux Andouilles et de manifestations gastronomiques


Confrérie des Tastes Cuisses de Grenouilles de Vittel

Grand  Est– Lorraine 88

Gd Maître Martine GUIGUES 110 rue de la Paix 88300 NEUFCHATEAU CEDEX

Tél 03 29 94 00 21

Mail     martine.guigues1@sfr.fr

Faire connaître les multiples façons de cuisiner les grenouilles et représenter la ville de Vittel en France et au delà des frontières. Promouvoir la Foire aux Grenouilles.


Confrérie des Vignerons des Côteaux de Coiffy le Haut

Grand  Est– Lorraine 52

Gd Maître Véronique RENAUT 10 rue Grange du Val 52400 OIFFY LE HAUT

Tél   03 25 90 21 12

Mail   renautlaurent@aol.com

Participation à toute organisation ayant trait à la découverte et à la notoriété du vin de Coiffy


Confrérie du Bassin Coutelier Nogentais

Grand  Est – Lorraine 52

Grand Maitre Philippe       BERNARD 31 rue de la Population  52800 POULANGY Tél 63332071

confcoutnogent@orange.fr

La confrérie du Bassin Coutellier Nogentais a pour but la promotion de la coutellerie et de la cisellerie du Nogentais à travers foires, salons nationaux et internationaux à travers tous supports médiatiques. Elle organisera et gérera divers manifestations pour faire la promotion de  la coutellerie et cisellerie


Confrérie du Boitchu, la Véritable Saucisse de Montbéliard

Grand  Est – Franche Comté25

Gd Maître Eric  FRANCOIS  25200 MONTBELIARD 03 81 98 28 02

mail fcs5@wanadoo.fr

Promotion de la saucisse de Montbéliard. Elle serait plus vieille que la civilisation chrétienne, et certains ethnologues en attestent la trace dès 58 avant J.C. La saucisse de Montbéliard, sorte d’andouille fumée au goût unique, connaît depuis un quart de siècle une promotion sans égal depuis la création, en 1977, de la confrérie des Compagnons du Boitchu. Authentiques maîtres charcutiers ou bénévoles dévoués, ils font depuis lors inlassablement la promotion de leur saucisse de Montbéliard dès qu’une occasion le justifie.



Confrérie du Muid Montsaugeonnais

Grand  Est – Lorraine 52

Gd Maître Julien MIELLE Mairie  20 rue de Verdun 52190 VAUX SOUS AUBIGNY

Mails :    kamil.marie-annick@orange.fr Grand Maître:

S'efforcer de promouvoir et d'assurer le maintien du vignoble dans le Montsaugeonnais


Confrérie du Pâté Lorrain de Chatenois

Grand  Est – Lorraine 88

Gd Maître Bernard  PERRAD 31 Chemin des Curtilles 88170 CHATENOIS

Tél  03 29 94 50 91

Mail   bernard.perrad@orange.fr

Promouvoir le pâté Lorrain de Châtenois.



Confrérie Gourmande de la St Paul     

Grand  Est – Lorraine 57

Gd Maître Gilles EHRE 7 rue de la Chapelle 57905 ZETTING

Tél   03 87 28 94 17

Mail   gilles.ehre@wanadoo.fr

Sauvegarder les traditions culinaires régionales, recenser et faire connaître les recettes familiales et les Produits de Terroir. Organiser toute manifestation liée au Terroir



Confrérie Gourmande du  Macaron et de la Bergamote de Nancy

Grand  Est – Lorraine 54

Gd Maître Patrick de BROUSSE 27 rue St Julien  BP 52153  54021  NANCY Cedex

Tél   03 83 35 27 74

Mail     patrick.de-brousse@akeonet.com

Défense et promotion des spécialités gastronomiques de Lorraine en passant par le Macaron et la Bergamote de Nancy.




Confrérie Saint Urbain 

Grand  Est – Lorraine 57

Gd Maître Paul MEDOC La Métairie des Vignes- 59 montée du Calvaire 57100 THIONVILLE           

Tél  03 82 88 15 07

Mail  medoc-paul@wanadoo.fr

Assurer la promotion de l'histoire et du patrimoine, des traditions, des spécialités locales et de l'art de la table. Encourager les hommes et les productions régionales de la vigne et la mirabelle en particulier, dans le respect du paysage du développement durable. La confrérie agit à Thionville Guentrange mais également en Lorraine et dans les pays des trois frontières au fil de notre rivière, la Moselle.



Docte Insigne et Gourmande Confrérie Jules Bastien Lepage de DamvillersGd Nord Est – Lorraine 55

Gd Maître Noël  HENRY 4 Rte de Vittarville 55150 DELUT

Tél03 29 85 52 58

Mail henry.noel@luxinet.fr

Privilégier le souvenir de Jules Bastien Lepage, développement du folklore, de l’économie et de la vie rurale de la région.





Fédération Régionale des Confréries du Grand Nord Est

Grand  Est – Lorraine

Président Laurent GANGLOFF 1, route de Remenonville 54850 GERBEVILLER   mail     laurent.gangloff@laposte.net     

Fédérer et représenter les confréries de Lorraine et Lotharingie. Coordonner leurs actions, les assister dans la réalisation de leur objet social et faire connaître et apprécier leurs travaux et réalisations Préserver, défendre et promouvoir partout, en tous lieux les traditions culturelles, gastronomiques et folkloriques de nos régions.