Adhérents Midi Pyrénées

Adhérents de Midi-Pyrénées par ordre alphabétique puis par département

 

Académie des Confréries du Midi Pyrénées


Madame le Doyen  Eliane Imbert

Grand Maître de l'Ordre de la Poule Farcie

19 chemin de la Gravette 82210 SAINT NICOLAS DE LA GRAVE

Tél 06 08 63 79 10

Mail    didierimbert82@orange.fr    

 

ommanderie des Maîtres Vignerons du Frontonnais

Midi-Pyrénées   31

Maison des Vins et du Tourisme  140 allée du Château 31620 FRONTON

Gd Maître  Maurice Rougevin Baville 45, rue Négrette 31620 VILLAUDRIC

Tél 0561822895      0616314866

Mail   maurice.rougevin-baville@wanadoo.fr       mail  michel.marty24@sfr.fr     

Défend les vins du terroir du Frontonnais et la ville de Fronton


Commanderie du Tasta-Rit de Najac

Gd Maître Arlette OLIE  5 Chemin du Suc  12270   LAFOUILLADE  Tél. 05 65 65 71 64

mail :arletteolie@sfr.fr



Confrérie de l'Ail Rose de Lautrec

Midi-Pyrénées  81

Gd Maître Robert PAGES  Am Deves 81500 LABASTIDE ST GEORGES

Tél   05 63 58 21 03

Mail   genie81@free.fr                       site http://www.ailrosedelautrec.com

Dignitaire  Alain ROUQUIER-PERRET Domaine de Cadalen 81440        LAUTREC

Mail    cadalen81@aol.com

La Confrérie a pour objectif de promouvoir l'Ail Rose de Lautrec, mais aussi la région de Lautrec et ses traditions culinaires.



Confrérie de l'Echaudé de Carmaux

Midi Pyrénées  81

Gd Maître Jean ROBERT   2 bis Av. de Rosières  81400 CARMAUX

Tél 06 08 80 33 53     Mail imprimeur.  robert@orange.fr

Promouvoir la notoriété de ce biscuit original et symbolique de Carmaux. En protéger la recette et sa production artisanale. Etre l’ambassadrice de Carmaux.      


Confrérie de l'Escargot Ariégeois

Midi-Pyrénées  09

Gd Maître Patrick CIUTAD 20 chemin de la Fito Ouest 0 9100  LA TOUR DU CRIEU

Tél  05 61 67 19 68

Mail   ciutadpat@sfr.fr        mail     acad.escargot@caragols09.com

Site www.caracols09.frt

Un Cadeau de la nature, l'escargot Petit-Gris mène sa vie tranquillement ! Ce petit animal Ariégeois et Catalans a suscité l'enthousiasme d'amoureux du Terroir et de sa Gastronomie. L'escargot,  dit aussi " Petit Gris ou CARAGOL " c'est ainsi que l'on le nomme dans l'Ariège et dans la Catalogne, qui s'enorgueillit d'avoir sa Confrérie


Confrérie de la Dive Bouteille de Gaillac

Midi Pyrénées  81

Henri PLAGEOLLES Maison du Vin Abbaye St Michel

 81600 GAILLAC      Tél  05 63 57 15 40

Mail : communication@divegaillac.fr
Site web : www.divegaillac.fr
Facebook : https://www.facebook.com/divegaillac/

Chapitre du vendredi 04 Août au dimanche 06 Août 2017 




Confrérie de la Garbure bigourdane

Midi-Pyrénées  65

Gd Maître  Françoise CAYROU   34 rue Maréchal Foch  65400  ARGELEZ GAZOST

Mail   sylvie.parrou@educagri.fr



Confrérie de la Houlette du Couserans

Midi-Pyrénées  09

Gd Maître   Joseph  DARGEIN  BP 53    09200 SAINT GIRONS

Tél  05 61 96 70 28



Confrerie de la Pierre de Salles sur Cérou

Midi-Pyrénées  81

Gd Maître Pascal WARINGO   Mairie  81640     Salles

Mail           alain.biscons@sfr.fr

Concourir à la mise en valeur de la pierre de Salles-sur-Cérou, de son patrimoine culturel et de ses traditions en rassemblant toutes les personnes qui favorisent et développent cette action     


Confrérie de la Violette de Toulouse

Midi-Pyrénées   31

Christine CALAS   6, avenue Camille Pujol 31200TOULOUSE

Tél    05 61 34 10 15    mail  calas75@orange.fr

Révéler, propager, publier, cultiver, maintenir, révérer, déguster, apprécier sans limites et sans frontière la violette et les produits dérivés s'y rapportant

Chapitre 1er samedi de février


Confrérie des  Maseliers des Monts de Lacaune

Midi-Pyrénées    81

Gd Maître  Bernard Fourgassié  17 bis le Saut 81230 LACAUNE

Tél 05 63 37 00 18   06 03 08 00

Mail  bernard.fourgassie1@orange.fr

Promouvoir la salaison des Monts de Lacaune, la sauvegarde de la nature, faire connaître la race ovins Lacaune sélectionnée pour la production du fromage de Roquefort.



Confrérie des Ripailleurs Toulousains

Midi-Pyrénées  31

Grand Maître Marc EYCHENNE 10, rue du Sidobre 31280 Drémil-Lafage

Mail  geoffreyeychenne@free.fr          mail marc.eychenne@free.fr          

Site www.ripailleurs.tlsains.free.fr

Réunir des personnes, ayant le sens de la convivialité, autour d’une bonne table, l’art de déguster les plus grands vins comme apprécier les plus grands mets sont les maîtres mots de l’objet de cette association, elle peut s’autoriser à participer à de l’entraide sociale



Confrérie des Vins des Coteaux du Quercy

Midi-Pyrénées 82

Gd Maitre Pierre Bogino  Pech de la Salvetat 82270 MONTPEZAT DE QUERCY

Tél : 05.63.02.07.21 - Fax : 05.63.02.37.98

Mail  pierre.bogino@laposte.net       coteauxduquercy@wanadoo.fr

La Confrérie des Vins des Coteaux du Quercy a vu le jour en 1995.Très active, ses membres se déplacent dans toute la région viticole des Coteaux du Quercy, dépassant les frontières, pour la défense et la promotion de ses Vins. Elle est surtout présente à chaque manifestation organisée par le Syndicat de défense de l’Appellation.



Confrérie du Chaoudelet de Carbonne

Midi Pyrénées   31

Gd Maître Bernard GENDRE  Hôtel de Ville 31390 CARBONNE

Tél 05 61 87 00 81

Mail    sutra-couseille.pierre@wanadoo.fr


Confrérie du Haricot Tarbais

Midi-Pyrénées 65

Gd Maître  Jean Pierre  DUBARRY Hôtel de Ville BP 1329 65013 TARBES CEDEX  tél06 86 58 77 02

Mail confrerie.haricot.tarbais@wanadoo.fr    site http://asso-haricot-tarbais.com/liens.html

Création  1992

Crée en 1992 par l’Office de Tourisme de Tarbes, la Confrérie du Haricot Tarbais a pour objectif de mettre en valeur la tradition locale en participant à la promotion du Haricot Tarbais.



Confrérie du Porc Noir de Bigorre

Midi Pyrénées   65

Gd Maître  Jean-Paul AMI  Abbaye de l'Escaladieu  65130BONNEMAZON

Jean  GUILBAU  20, place de l'Eglise 65220 TRIE/BAISE



Confrérie Lous Tasto Fabos

Midi-Pyrénées  31

Grand Maitre Juliette  VINCENT     Mairie, 19, cours Alsace Lorraine 31460 Caraman

mail  sc.julia@wanadoo.fr

promouvoir le savoir-faire gastronomique du Lauragais à travers les produits du terroir et principalement de la fève



Confrérie Pacifique et Souveraine des  Tastos Mounjetos du Comminge

Midi-Pyrénées     31

Gd Maître Roger  CASIMIR   1 clos du matet  31220 MARTRES TOLOSANE

Tél   0561988406

mail  roger.casimir0281@orange.fr        site www.tastomunjetosducomminges.fr

Il a pour objet de révéler, propager, publier, cultiver, maintenir, révérer, renifler, déguster, apprécier, affectionner, chérir, adorer sans limite et sans frontière, la bonne cuisine Commingeoise telle qu'elle doit sortir et apparaître, selon les bonnes vieilles traditions de ce pays des oules, coquelles, padènes, tussets, tourne-broches, caoudès, pots, casseroles et autres engins et ustensiles culinaires créés et mis-au point pour ce faire


Confrérie Populaire et Gourmande du Veau Fermier Commingeois

Midi-Pyrénées  31

Gd Maître Michel MARTIN   rue du Ris de Veau 31420  CASSAGNABERE TOURNAS

 Tél  0633939891    mail   repoupet@orange.fr

Ambassadrice   Marie-Claire PENNANGUER    912 Chemin de la Grangette 31370 BERAT

Mail pennanguermmc@aol.com            

Site  www.veau-commingeois.fr

Défendre et promouvoir le veau fermier commingeois, (le veau élevé sous la mère).

                           



Confrérie Royale de la Gerbe d’Or et du Chabrot

Midi-Pyrénées 82

 2Grands maîtres : Patrick Bredariol  et  Daniel Scorcione 3 rue des Pyrénées 82500 Belbeze en Lomagne



La Cunhere du Sidobre

Midi-Pyrénées  81

Gd Maître  Pierre PISTRE  16 route de Salvy 81100 CASTRES Tél 0563356584

Mail  pierre pistre81@free.fr    site www.cunhere-sidobre.com

Perpétuer le souvenir du Sidobre, pays granitier. Deviner le Sidobre c'est penser un peu à toutes les légendes endormies au creux d'un bosquet perdu, ou encore au cœur d'un chaos de roches, et qui n'attendent que vous pour renaître à la vie.


Eschansonnerie de Saint Bourrou Confrérie des Vignerons du Vallon de Marcillac

 (vins de Marcillac) 

Midi-Pyérénes 12

Gd Maitre  Patrice  LEMOUX 23 route de fijaguet 12330 Valady Tél 05 65 72 78 06

Mail  echanssonneriestbourrou@gmail.com

Site  http://www.tourisme-conques.fr/fr/vignoble-aop-marcillac/histoire.php

Création 1990

Elle a pour buts

La promotion et la défense du vin produit par les viticulteur de la zone d’appellation Marcillac.

La mise en valeur des traditions de nos anciens.

De faire connaître et apprécier notre cuisine locale traditionnelle, notre histoire locale et nos coutumes.

De favoriser toute action ayant pour objet le développement du tourisme dans le Vallon de Marcillac et le département de l’Aveyron.

Le Bourrou ou bourgeon (en langue d’Oc), c’est la jeune pousse qui se fête à Marcillac-Vallon traditionnellement au moment de la Pentecôte. Cette saison correspond en effet au stade végétatif de la vigne sous note climat. Fête populaire par excellence notre saint Bourrou allie la liesse des traditions populaires (fêtes foraine, cavalcades, bals etc..) aux survivances des croyances mi religieuses ou de tradition païenne. Après deux jours et trois nuits de liesse, la fête se conclu le lundi par la journée dite des « vignerons » dont le rite immuable attire chaque année plus d’un millier de personnes.




Grand Ordre des Capitouls de l'Oye et Tastevins

Midi-Pyrénées 82

Gd Maître Bernard DAGEN 4 Place des Belges 82100  CASTELSARRASIN

Mail  confrerie@capitouls.eu          mail  yves.arsimoles@laposte.net                   

  Site www.capitouls.eu



Ordre de la Poule Farcie

Midi Pyrénées  82

Grand Maître : Eliane IMBERT 19 chemin de la Gravette 82210 SAINT NICOLAS DE LA GRAVE

Tél 06 08 63 79 10

Mail    didierimbert82@orange.fr           

Mail    ordrepoulefarcie@orange.fr,        Mail  cuisinedalain@wanadoo.fr

Préserver les traditions du Quercy et notamment la Poule Farcie propager, déguster, apprécier, affectionner sans limite et sans frontières la poule farcie élaborée selon les bonnes et vieilles traitions de ce pays ; faire œuvre d’ambassadeur de ce département pour vanter "sa gastronomie, ses fruits, son patrimoine culturel et architectural".

                                  

 

Adhérents Midi Pyrénées par département

 

09  Ariège

 

Confrérie de L'escargot Ariégeois

Midi-Pyrénées  09

Gd Maître Patrick CIUTAD 20 chemin de la Fito Ouest 0 9100  LA TOUR DU CRIEU

Tél  05 61 67 19 68

Mail   ciutadpat@sfr.fr        mail     acad.escargot@caragols09.com

Site www.caracols09.frt

Un Cadeau de la nature, l'escargot Petit-Gris mène sa vie tranquillement ! Ce petit animal Ariégeois et Catalans a suscité l'enthousiasme d'amoureux du Terroir et de sa Gastronomie. L'escargot,  dit aussi " Petit Gris ou CARAGOL " c'est ainsi que l'on le nomme dans l'Ariège et dans la Catalogne, qui s'enorgueillit d'avoir sa Confrérie


Confrérie de la Houlette du Couserans

Midi-Pyrénées  09

Gd Maître   Joseph  DARGEIN  BP 53    09200 SAINT GIRONS

Tél  05 61 96 70 28


 

12 Aveyron

 

Commanderie du Tasta-Rit de Najac

Gd Maître Arlette OLIE  5 Chemin du Suc  12270   LAFOUILLADE  Tél. 05 65 65 71 64

mail :arletteolie@sfr.fr



Eschansonnerie de Saint Bourrou Confrérie des Vignerons du Vallon de Marcillac

 (vins de Marcillac) 

Midi-Pyérénes 12

Gd Maitre  Patrice  LEMOUX 23 route de fijaguet 12330 Valady Tél 05 65 72 78 06

Mail  echanssonneriestbourrou@gmail.com

Site  http://www.tourisme-conques.fr/fr/vignoble-aop-marcillac/histoire.php

Création 1990

Elle a pour buts

La promotion et la défense du vin produit par les viticulteur de la zone d’appellation Marcillac.

La mise en valeur des traditions de nos anciens.

De faire connaître et apprécier notre cuisine locale traditionnelle, notre histoire locale et nos coutumes.

De favoriser toute action ayant pour objet le développement du tourisme dans le Vallon de Marcillac et le département de l’Aveyron.

Le Bourrou ou bourgeon (en langue d’Oc), c’est la jeune pousse qui se fête à Marcillac-Vallon traditionnellement au moment de la Pentecôte. Cette saison correspond en effet au stade végétatif de la vigne sous note climat. Fête populaire par excellence notre saint Bourrou allie la liesse des traditions populaires (fêtes foraine, cavalcades, bals etc..) aux survivances des croyances mi religieuses ou de tradition païenne. Après deux jours et trois nuits de liesse, la fête se conclu le lundi par la journée dite des « vignerons » dont le rite immuable attire chaque année plus d’un millier de personnes.

 

31  Haute Garonne

 

Commanderie des Maîtres Vignerons du Frontonnais

Midi-Pyrénées   31

Maison des Vins et du Tourisme  140 allée du Château 31620 FRONTON

Gd Maître  Maurice Rougevin Baville 45, rue Négrette 31620 VILLAUDRIC

Tél 0561822895      0616314866

Mail   maurice.rougevin-baville@wanadoo.fr       mail  michel.marty24@sfr.fr     

Défend les vins du terroir du Frontonnais et la ville de Fronton


Confrérie de la Violette de Toulouse

Midi-Pyrénées   31

Christine CALAS   6, avenue Camille Pujol 31200TOULOUSE

Tél    05 61 34 10 15    mail  calas.christine@wanadoo.fr

Révéler, propager, publier, cultiver, maintenir, révérer, déguster, apprécier sans limites et sans frontière la violette et les produits dérivés s'y rapportant


Confrérie des Ripailleurs Toulousains

Midi-Pyrénées  31

Grand Maître Marc EYCHENNE 10, rue du Sidobre 31280 Drémil-Lafage

Mail  geoffreyeychenne@free.fr          mail marc.eychenne@free.fr          

Site www.ripailleurs.tlsains.free.fr

Réunir des personnes, ayant le sens de la convivialité, autour d’une bonne table, l’art de déguster les plus grands vins comme apprécier les plus grands mets sont les maîtres mots de l’objet de cette association, elle peut s’autoriser à participer à de l’entraide sociale


Confrérie du Chaoudelet de Carbonne

Midi Pyrénées   31

Gd Maître Bernard GENDRE  Hôtel de Ville 31390 CARBONNE

Tél 05 61 87 00 81

Mail    sutra-couseille.pierre@wanadoo.fr

Confrérie Lous Tasto Fabos

Midi-Pyrénées  31

Grand Maitre Juliette  VINCENT     Mairie, 19, cours Alsace Lorraine 31460 Caraman

mail  sc.julia@wanadoo.fr

promouvoir le savoir-faire gastronomique du Lauragais à travers les produits du terroir et principalement de la fève


Confrérie Pacifique et Souveraine des  Tastos Mounjetos du Comminge

Midi-Pyrénées     31

Gd Maître Roger  CASIMIR   1 clos du matet  31220 MARTRES TOLOSANE

Tél   0561988406

mail  roger.casimir0281@orange.fr        site www.tastomunjetosducomminges.fr

Il a pour objet de révéler, propager, publier, cultiver, maintenir, révérer, renifler, déguster, apprécier, affectionner, chérir, adorer sans limite et sans frontière, la bonne cuisine Commingeoise telle qu'elle doit sortir et apparaître, selon les bonnes vieilles traditions de ce pays des oules, coquelles, padènes, tussets, tourne-broches, caoudès, pots, casseroles et autres engins et ustensiles culinaires créés et mis-au point pour ce faire


Confrérie Populaire et Gourmande du Veau Fermier Commingeois

Midi-Pyrénées  31

Gd Maître Michel MARTIN   rue du Ris de Veau 31420  CASSAGNABERE TOURNAS

Tél  06 33939891           mail   repoupet@orange.fr

Ambassadrice   Marie-Claire PENNANGUER    912 Chemin de la Grangette 31370 BERAT

Mail pennanguermmc@aol.com            

Site  www.veau-commingeois.fr


Défendre et promouvoir le veau fermier commingeois, (le veau élevé sous la mère).

65   Hautes Pyrénées


Confrérie du Porc Noir de Bigorre

Midi Pyrénées   65

Gd Maître  Jean-Paul AMI  Abbaye de l'Escaladieu  65130BONNEMAZON

Jean  GUILBAU  20, place de l'Eglise 65220 TRIE/BAISE

 

65 Hautes Pyrénées

 

LConfrérie de la Garbure bigourdane

Midi-Pyrénées  65

Gd Maître  Françoise CAYROU   34 rue Maréchal Foch  65400  ARGELEZ GAZOST

Mail   sylvie.parrou@educagri.fr



Confrérie du Haricot Tarbais

Midi-Pyrénées 65

Gd Maître  Jean Pierre  DUBARRY Hôtel de Ville BP 1329 65013 TARBES CEDEX  tél06 86 58 77 02

Mail confrerie.haricot.tarbais@wanadoo.fr    site http://asso-haricot-tarbais.com/liens.html

Création  1992

Crée en 1992 par l’Office de Tourisme de Tarbes, la Confrérie du Haricot Tarbais a pour objectif de mettre en valeur la tradition locale en participant à la promotion du Haricot Tarbais.

 

81  Tarn

 

Confrérie de l'Ail Rose de Lautrec

Midi-Pyrénées  81

Gd Maître Robert PAGES  Am Deves 81500 LABASTIDE ST GEORGES

Tél   05 63 58 21 03

Mail   genie81@free.fr                       site http://www.ailrosedelautrec.com

Dignitaire  Alain ROUQUIER-PERRET Domaine de Cadalen 81440        LAUTREC

Mail    cadalen81@aol.com

La Confrérie a pour objectif de promouvoir l'Ail Rose de Lautrec, mais aussi la région de Lautrec et ses traditions culinaires.


Confrérie de l'Echaudé de Carmaux

Midi Pyrénées  81

Gd Maître Jean  ROBERT 2 bis Av. de Rosières  81400 CARMAUX

Tél 06 08 80 33 53     Mail imprimeur. robert@orange.fr

Promouvoir la notoriété de ce biscuit original et symbolique de Carmaux. En protéger la recette et sa production artisanale. Etre l’ambassadrice de Carmaux.      


Confrérie de la Dive Bouteille de Gaillac

Midi Pyrénées  81

Henri PLAGEOLLES   Maison du Vin Abbaye St Michel

 81600 GAILLAC      Tél  05 63 57 15 40

Mail mtherese.plageoles@wanadoo.fr     mail   castelproust@orange.fr

site   www.vins-gaillac.com


Confrerie de la Pierre de Salles

Midi-Pyérénes  81

Gd Maître Pascal WARINGO   Moulin de la Prade  81640     Salles

Mail     gilou81@dbmail.com

Concourir à la mise en valeur de la pierre de Salles-sur-Cérou, de son patrimoine culturel et de ses traditions en rassemblant toutes les personnes qui favorisent et développent cette action     


Confrérie des  Maseliers des Monts de Lacaune

Midi-Pyrénées    81

Gd Maître  Bernard Fourgassié  17 bis le Saut 81230 LACAUNE

Tél 05 63 37 00 18   06 03 08 00

Mail  bernard.fourgassié1@orange.fr

Promouvoir la salaison des Monts de Lacaune, la sauvegarde de la nature, faire connaître la race ovins Lacaune sélectionnée pour la production du fromage de Roquefort.


La Cunhere du Sidobre

Midi-Pyrénées  81

Gd Maître Pierre PISTRE    16 route de Salvy 81100 CASTRES 

Tél 0563356584

Mail pistre81@free.fr    site www.cunhere-sidobre.com

Perpétuer le souvenir du Sidobre, pays granitier. Deviner le Sidobre c'est penser un peu à toutes les légendes endormies au creux d'un bosquet perdu, ou encore au cœur d'un chaos de roches, et qui n'attendent que vous pour renaître à la vie.

 

82 Tarn et Garonne

Confrérie Royale de la Gerbe d’Or et du Chabrot

Midi-Pyrénées 82

 2Grands maîtres : Patrick Bredariol  et  Daniel Scorcione 3 rue des Pyrénées 82500 Belbeze en Lomagne