Adhérents Charentes Poitou

Confréries Poitou Charentes par ordre alphabétique


Confrérie de l'Angélique du Marais Poitevin

Poitou Charente  79

Grand Maître Geneviève  ESTIOT

Mail  confrerie.angelique@gmail.com

site  www.angelique.confreries.org

41 rue Suzanne Valadon 79230 CHAURAY      Tél 05 49 08 18 98

Promotion de l’angélique, relancer la filière angélique dans le marais poitevin 


Confrérie de l’Eclade de Moules Charentaises

Poitou 17

Gd Maître CUISINIER Jean-Bernard 472, avenue des Dunes 17940 RIVEDOUX PLAGE

Tél 0607609124

Mail gm@eclademoules.fr

Chapitre  premier week end de septembre

Promotion et communication sur l’Eclade  de Moules charentaise

création 2016

chapitre 2 sept 2017



Confrérie de la Canette des Vignerons du Nord Deux-Sèvres

Poitou Charente  79

Grand Maître Pierre LEYLAVERGNE 32 place du Boël 79100 THOUARS

Tél 05 49 66 44 60   06 17 02 05 98

Mail   pierre-mimi.grayon@orange.fr  


Confrérie de la Mojhette de Pont l’Abbé d’Arnoult

Poitou Charente  17

Grand Maître Daniel Vernoux 29 Chemin du Bessec 17250 Pont l’Abbé d’Arnoult              Tél  05 46 97 01 60

mail : confrerie.mojhettepaa@orange.fr
daniel.monique17@orange.fr

Promouvoir la Mojhette de Pont l’Abbé d’Arnoult, les producteurs, les produits dérivés et l’environnement de celle-ci dans le respect des méthodes traditionnelles.

Chapitre  2ème dimanche de septembre en année paire

Création 2001



Confrérie de la Pomme de Terre Primeur de l'Ile de Ré

Poitou Charente 17

Grand Maître Hélène DEBOTTE 8 Venelle des Soubisias   17590 ARS EN RE Tél  05 46 29 40 91

Mail    primeur.iledere@orange.fr

Défendre et faire connaître la première pomme de terre primeure à avoir obternu l'AOC en 1998


Confrérie de la  Poule de Marans et son œuf

Poitou Charente 17

Gd Maître Thierry BELHADJ  Les Alouettes Rouges 17230 MARANS  0682972415

Mail galliotauxalouettes@live.net

Chapitre le premier dimanche de novembre

Création   2016

But

La Confrérie de la poule de Marans et son œuf a pour objectif de « valoriser et mener des actions de promotion en relation avec la production de la poule de Marans, de dynamiser le berceau de la race et de la faire connaître du grand public ».


Confrérie des Galants de la Verte Marennes

Poitou Charente  17

Gd Maître Jean-Pierre QUETARD  17320 MARENNES

Mail   jean-pierre.quetard@orange.fr   tél  06 88 93 48 17

Faire connaitre et apprécier l'huitre verte de Marennes Oléron et la beauté du littoral



Confrérie des Hume Piot du Loudunois

Poitou Charente 86

Gd Prieur Jean-Marie LIGRON-ROY  1 rue Trochet 37500 CANDES ST MARTIN

Tél 02 47 95 81 39   06 12 48 87 01

Mail          hume.piot@orange.fr

Faire connaître et défendre la qualité des vins produits en AOC Saumur Nord de Vienne


Confrérie des Mangeux de  Lumas

Poitou Charentes  79

Grand Maître Jean Claude DUPEUX 84 avenue de la brièserie 79460 Magné  Tlé06.17.66.38.43

Mail jacotte.portable@free.fr


Confrérie des Talmeliers de Saint Honoré d'Aunis de Saintonge

Poitou Charente 17

Gd Maître Bruno ROYER  12 rue Gaston Périer  17000  LA ROCHELLE   tél  05.46.01.34.40  mail   brunoetmartine.royer@orange.fr

Faire connaître et aimer le pain. Promouvoir le Pain artisanal, les femmes et les hommes qui le font, veiller au respect de la qualité dans la tradition. Promouvoir le Département de Charente Maritime.



Confrérie des Tire Douzils de Marigny Brizay

Poitou-Charente 86

dMaître Grand Maître Geneviève CHARLOT,12 Rue La Coirauderie, 86380 Vendeuvre

Tel.0549515228 Port. 0663139890 

Email : genevievecharlot6380@gmail.com   ou   tiredouzils86@gmail.com


Confrérie du Compostelle

Poitou Charente 17

Claudette  BOULESTIER 36, rue Saint Eutrope  17100  SAINTES  Tél 05 46 97 26 87  06 72 13 29 41

Mail   michel.boulestier@wanadoo.fr

L'artisan pâtissiers s'appuie sur les valeurs de qualité, de service, de tradition et d'innovation pour faire face aux évolutions du temps. Il pérennise la spécialité artisanale. On peut trouver les différentes pâtisseries chez les artisans pâtissiers de la Région Poitou-Charentes qui respectent le cahier des charges de la fabrication.


Confrérie Les Fleurons de la Gâtine Poitevine

Poitou Charente  79

Grand Maitre Gd Maitre Jean Pierre FAUCON La Trebesse 79130 AZAY SUR THOUET  Tél 05 49 95 31 80

Mail   confreriedesfleurons@orange.fr     faucon.jp@orange.fr

Promotion  de la race bovine parthenaise et ses produits, et, la pomme "clochard" et ses dérivés


Confrérie Rochelaise de la Tête de Veau

Poitou-Charente  17

Alain DEGORCEIX  3 rue du Doct. Tavera 17000 LA ROCHELLE   Tél 05 16 49 18 43 ou 06 88 59 01 38   mail    confrochelaisedelatetedeveau@gmail.com

Fortement marquée "sans culottes" notre devise est "Liberté , égalité , tête de veau" . Cette dernière vertu" sauce gribiche" symbolise l'amitié , la convivialité et la solidarité  A travers ce plat magnifique de museau de veau que nous dégustons de la tête aux pieds et dont nous faisons a promotion , nous combattons la malbouffe et récompensons tous les acteurs qui  promeuvent la tête de veau  dans ses diverses recettes anciennes et nouvelles ou qui oeuvre pour valoriser  les produits de notre terroir.

 

Confréries Poitou Charentes par département

 

17 Charente Maritime

Confrérie de l’Eclade de Moules Charentaises

Poitou 17

Gd Maître CUISINIER Jean-Bernard 472, avenue des Dunes 17940 RIVEDOUX PLAGE

Tél 0607609124

Mail gm@eclademoules.fr

Promotion et communication sur l’Eclade  de Moules charentaise

création 2016

chapitre 2 sept 2017


Confrérie de la Mojhette de Pont l’Abbé d’Arnoult

Poitou Charente  17

Grand Maître Daniel Vernoux 29 Chemin du Bessec 17250 Pont l’Abbé d’Arnoult              Tél  05 46 97 01 60

mail : daniel.monique17@orange.fr

Promouvoir la Mojhette de Pont l’Abbé d’Arnoult, les producteurs, les produits dérivés et l’environnement de celle-ci dans le respect des méthodes traditionnelles.

Chapitre  2ème dimanche de septembre en année paire

Création 2001


Confrérie de la Pomme de Terre Primeur de l'Ile de Ré

Poitou Charente 17

Grand Maître Hélène DEBOTTE 8 Venelle des Soubisias   17590 ARS EN RE Tél  05 46 29 40 91

Mail     

primeur.iledere@orange.fr

Défendre et faire connaître la première pomme de terre primeure à avoir obternu l'AOC en 1998


Confrérie de la  Poule de Marans et son œuf

Poitou Charente 17

Gd Maître Thierry BELHADJ  Les Alouettes Rouges 17230 MARANS  0682972415

Mail galliotauxalouettes@live.net

Chapitre le premier dimanche de novembre

Création   2016

But

La Confrérie de la poule de Marans et son œuf a pour objectif de « valoriser et mener des actions de promotion en relation avec la production de la poule de Marans, de dynamiser le berceau de la race et de la faire connaître du grand public ».



Confrérie des Galants de la Verte Marennes

Poitou Charente  17

Gd Maître Jean-Pierre QUETARD  17320 MARENNES

Mail    jean-pierre.quetard@orange.fr   tél  06 88 93 48 17

Faire connaitre et apprécier l'huitre verte de Marennes Oléron et la beauté du littoral


Confrérie des Talmeliers de Saint Honoré d'Aunis de Saintonge

Poitou Charente 17

Gd Maître Bruno ROYER  12 rue Gaston Périer  17000  LA ROCHELLE   tél05.46.01.34.40mail   brunoetmartine.royer@orange.fr

Faire connaître et aimer le pain. Promouvoir le Pain artisanal, les femmes et les hommes qui le font, veiller au respect de la qualité dans la tradition. Promouvoir le Département de Charente Maritime.


Confrérie du Compostelle

Poitou Charente 17

Claudette  BOULESTIER 36, rue Saint Eutrope  17100  SAINTES  Tél 05 46 97 26 87  06 72 13 29 41

Mail    michel.boulestier@wanadoo.fr

L'artisan pâtissiers s'appuie sur les valeurs de qualité, de service, de tradition et d'innovation pour faire face aux évolutions du temps. Il pérennise la spécialité artisanale. On peut trouver les différentes pâtisseries chez les artisans pâtissiers de la Région Poitou-Charentes qui respectent le cahier des charges de la fabrication.


Confrérie Rochelaise de la Tête de Veau

Poitou-Charente  17

Alain DEGORCEIX  3 rue du Doct. Tavera 17000 LA ROCHELLE   Tél 05 46 44 84 29 ou 06 88 59 01 38   mail    confrochelaisedelatetedeveau@gmail.com

Fortement marquée "sans culottes" notre devise est "Liberté , égalité , tête de veau" . Cette dernière vertu" sauce gribiche" symbolise l'amitié , la convivialité et la solidarité  A travers ce plat magnifique de museau de veau que nous dégustons de la tête aux pieds et dont nous faisons a promotion , nous combattons la malbouffe et récompensons tous les acteurs qui  promeuvent la tête de veau  dans ses diverses recettes anciennes et nouvelles ou qui oeuvre pour valoriser  les produits de notre terroir.

 

79  Deux Sèvres

 

Confrérie de l'Angélique du Marais Poitevin

Poitou Charente  79

Grand Maître Geneviève  ESTIOT

Mail   Confrerie-angelique@asteur.fr   geneviève.estiot79180@gmail.com

       site   www.angelique.confreries.org

41 rue Suzanne Valadon 79230 CHAURAY      Tél 05 49 08 18 98

Promotion de l’angélique, relancer la filière angélique dans le marais poitevin 

Confrérie de la Canette des Vignerons du Nord Deux-Sèvres

Poitou Charente  79

Grand Maître Pierre LEYLAVERGNE 32 place du Boël 79100 THOUARS

Tél 05 49 66 44 60   06 17 02 05 98

Mail    pierre-mimi.grayon@orange.fr  

Confrérie des Mangeux de  Lumas

Poitou Charentes  79

Grand Maître Jean Claude DUPEUX 84 avenue de la brièserie 79460 Magné  Tlé06.17.66.38.43

Mail jacotte.portable@free.fr

Confrérie Les Fleurons de la Gâtine Poitevine

Poitou Charente  79

Grand Maitre Gd Maitre Jean Pierre FAUCON La Trebesse 79130 AZAY SUR THOUET  Tél 05 49 95 31 80

Mail   confreriedesfleurons@orange.fr      faucon.jp@orange.fr

Promotion  de la race bovine parthenaise et ses produits, et, la pomme "clochard" et ses dérivés.

 

86 Vienne

 

Confrérie des Hume Piot du Loudunois

Poitou Charente 86

Gd Prieur Jean-Marie LIGRON-ROY  1 rue Trochet 37500 CANDES ST MARTIN

Tél 02 47 95 81 39   06 12 48 87 01

Mail          hume.piot@orange.fr

Faire connaître et défendre la qualité des vins produits en AOC Saumur Nord de Vienne


Confrérie des Tire Douzils de Marigny Brizay

Poitou-Charente 86

GdMaître Lucien NOTH  6 cité St Jacques 86110 MIREBEAU  

lucien.noth@orange.fr 

Tél  05 49 85 45 06    

Mail tiredouzils86@gmail.com